周宁小吃必吃清单
- 周宁光饼：外皮酥脆，内里柔软，传统炭火烤制，可夹肉或蔬菜食用。
- 乌米饭：用乌稔树叶汁浸泡糯米蒸制，色泽乌黑，口感软糯带清香。
- 泥鳅面：泥鳅与手工面同煮，汤底鲜辣，是周宁人驱寒暖身的首选。
- 魔芋豆腐：低卡健康，口感Q弹，常与辣椒或酱料凉拌，开胃爽口。
- 地瓜粉条：地瓜淀粉制成，滑嫩有嚼劲，多用于炖汤或炒菜，本地家常美味。
实用攻略
推荐店铺：周宁老城区街边摊、狮城镇市场早市，光饼可尝试「阿婆光饼铺」，泥鳅面推荐「老街面馆」。
最佳时间：早餐时段品尝光饼和乌米饭，午餐或晚餐体验泥鳅面与魔芋豆腐。
贴士：小吃价格亲民，人均10-30元；结合周宁鲤鱼溪、九龙漈等景点游览，边玩边吃更尽兴。